Alla inlägg den 5 juli 2016
Otroligt vad tiden har gått fort jag tyckte nyss jag planterade mina frön, gödslade min jord och planerade inför årets odlar säsong och nu är det redan skördetid.
Började förra veckan med att göra fläderblomsdricka med mkt lime och lite mynta i. Iår var jag ute tidigt och tog blommorna då dom precis slagit ut och det gav godare saft
Nu säljer dom svenska jordgubbar för 10 kr /kg så jag köpte en hel låda. Ställde mig och rensade och skivade jordgubbar så händerna ömmade men sylten blev så god så jag skulle kunna äta med sked ur burken som en annan brunbjörns hona
Dom tomma hyllorna i vinkällaren börjar åter igen fyllas upp och en känsla av rikedom smyger över mig
I helgen var det dags att plocka ner resten av körsbären. Nu har vi mumsat körsbär så det rinner ur öronen men kvistarna hängde tunga av alla bär. Fick bli saft som jag blandade med jordgubbar och bästa syster hjälpte till att plocka
En ljuv doft sprider sig när man kokar saft och det smakar gudomligt. Varm nykokad saft som rinner ut ur slangen direkt på skeden, det är mumma för gommen det
När väl flaskorna är fyllda väntar det tråkiga, att städa och skura efter allt klibb samt skriva etiketter så man håller ordning på årgångarna
Som alla odlare ställs man alltid inför beslutet ” när ska man skörda ”?
Väntar man för länge kan vinden lägga ner sådden eller tömma kvistarna, regnet kan förstöra höet eller blommorna och frosten förstöra frukten. Nu är min lavendel odling i full blom. Det doftar inte riktigt hundar än men jag har börjat skörda små buketter som ska torkas inför div påsar att ha i linneskåp och prydnad. Blandar två olika sorter som förmodligen bara jag ser skillnad på men det gör ju inget, det är ju jag som njuter
Får väldigt mycket smultron och jordgubbar men dom stoppar jag i munnen. Lika gott framför Tv:n som till filen och ikväll plockade jag ytterligare en form med naturens godis
Vitlöken började lägga sig och slå ut i blom så jag skördade den med ikväll. Det kommer bli en ny vitlöksfläta som får hänga i vinkällaren. Så roligt att knata ner och knipsa av en vitlök i vintern inför matlagningen och veta jobbet som låg bakom Förra årets fläta kommer att hamna i nästa köttfärssås
Chilin börjar med att bli klar på alla mina olika buskar så dom klipper jag av och torkar för att sedan slå lätt i morteln och hälla i min chilikvarn
Här hade väl sagan tagit slut och jag hade sagt hej då Men så fick jag ett nytt meddelande mobilen som jag inte kunde ge fan i att titta på. Tror Ni inte att det är den jäkla lokala ICA ägaren som har specialpris på saft Fan jag är så sur så skulle jag veta vart fanskapet bor skulle jag åkt dit och spöat upp honom
Hur fan kan man sälja saft för 15 kr flaskan? OCH som om inte det är nog är den EKOLOGISK, som om han vill reta mig extra mycket
Fasiken att bara köpa mina stora saftflaskor kostar mer än 15 kr. Så ska man ha socker, bär, rensa, städa och koka. Min timlön på att koka allt detta ligger ju på 2 öre i timmen. Nä, den där jäkla hasslare ska få sätta dit en 1 framför 15 kr så börjar vi närma oss sanningen
PS: skojar ju bara för er som inte känner mig. Jag skulle aldrig åka dit och slå ngn… möjligtvis ngn örfil
Nä, inte tjänar man ngt på att vare ekologisk och odla sina egna grödor. Ska nog komma på en ny hobby, som att börja träna hund igen
Ciao / Susan
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | |||||||
4 |
5 | 6 |
7 | 8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 | 20 |
21 |
22 | 23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 | 30 |
31 |
|||
|